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2014年4月24日 (木)

「つけめん げん」のカレーラーメン

毛呂山に「坂戸丸長」をリスペクトした店があるって!二郎インスパイアは、よく聞くけど、坂戸丸長リスペクトって、初めて聞きました。

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つけめん げん(→HP)」です。

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暖簾を見ると、「厳謙信」?

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名刺です。え、「麺友」?店名はどれがいいの?

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今回は、看板の名前でいきますね。

埼玉県入間郡毛呂山町川角777-10

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じゃ、メニューを。つけ麺、種類作りましたね。

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裏面です。

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卓上のアイテムです。ラー油もリスペクトして欲しかったなあ。

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連れは、「ごまつけ(680円)」です。麺の感じはうまく再現してますね。

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れは、ちょっと甘めでした。

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で、私はと、この場合、げんつけ頼みますけど、涼しいうちに食べたかったので「スパイシーカレーラーメン(730円)」です。

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あれ、細麺なんだ。坂戸丸長は、つけそばと同じ太麺なのにね。スープは、醤油味にカレースパイスを効かせた感じ。
これだよ、カレーラーメンて。大抵のカレーラーメンは、カレールーに中華麺をいれた感じだけど、これは、カレー風味の醤油ラーメンでした。

今度は、つけチャー大盛いかないとね。

ごちそうさま

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