ツイッターに「麺屋信玄」から「〔メキシ勘助〕を始めます。」って。え、どうゆーのだろう?
HPの瓦版にありました。
で、行ってきました、「麺屋信玄(→HP)」です。
埼玉県鶴ヶ島市新町3-1-21
券売機です。4月1日から料金が変更されてます。
来ました、「メキシ勘助(850円)」です。脂は普通、ニンニク付きで。
相変わらず、いい盛りですね。
バーナーで焦がした、スライスチーズが美味しそう。
ではいただきます。
山盛りの炒め野菜は普通の勘助と同じ醤油味。に、いつもの太麺。でも、スープは軽くチリトマト味が。チリトマトといえば、カップヌードルがありますが、それほどではなく、醤油味が入って、らーめんらしい味です。
それに、チーズの香りがいい。ニンニクもこの味には合いますね。
麺屋信玄できわものか?と思いましたが、さすが、新しい味ですがらーめんに成ってます。今度は脂多めで、辛目にしてもらうともっと、いいかも。
ごちそうさま
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