「麺屋 味翔」の鶏白湯らーめん

坂戸に新しい店が出来たと、こちらのブログで教わりまして、行ってきました。

坂戸市石井に出来た「麺屋　味翔（→食べログ）」です。ここは、前もラーメン屋でしたね。この道はほとんど通らないので、判りませんでした。

名刺を。ミショウって読むのかなと思ったら、アジトなんですね。

裏の地図です。

じゃあ、メニューを。まずはこだわりから。

鶏白湯です。チャーシューは１枚から追加できるのはいいですね。

鶏清湯です。子供用もあります。

つけ麺です。それぞれにトッピングメニューがあるのは、親切ですね。

担々麺もありました。

ライス類です。

こしょうと擦りゴマ。ニンニクとお酢は頼むのですね。

まずは、連れの「鶏清湯、醤油味(７００円)」です。麺は細麺を選択。ん～。いい匂い。チャーシューは、豚と鶏と二種類。

あっさり味に細めの細麺。上品な感じ。

私は、「鶏白湯、辛味噌（７５０円）」を中太で。豚チャーシューは半生ですよ。

では、いただきます。中太でも細めですね。コシはあります。量は上品です。スープも、ん～、上品ですね。味噌のせいか、鶏臭さは感じません。辛さも、上品ですね。半生の豚チャーシューは、初めてかも。上品ですね。鶏の方も脂身の無い胸肉で上品ですね。
たぶん、塩味の方が美味しくいただけそうです。

なんか、女性や子供にはおすすめです。私には、合わなかったけど、流行るかも知れませね。

ごちそうさま