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2013年10月28日 (月)

「恵比寿羅亜麺」のときたまラーメン

最近、名古屋の玉子とじラーメンをテレビで見て、食べたいなあと。
でも、意外と、かきたま等、卵を使ったラーメンがどこにもないんですよね。

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そんな中で、坂戸の「恵比寿羅亜麺(→食べログ)」のメニューに、ときたまラーメンを発見!どんなのだろう?

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メニューを。え?、変わったメニュー、多くないですか。ラーメンでも、極太麺が選べるのが、うれしいです。

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裏面もどうぞ。

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まずは、連れの「みそミルクカレーラーメン(780円)」を。麺は「大黒麺(+10円)」を選択。青森の物と同じでしょうか?

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大黒麺は、札幌ラーメンタイプの麺だから、合いますね。スープの味は、ん~?ちょっと微妙。味噌ともカレーともミルクとも言い難い、複雑な味。慣れれば美味しくなるかなあ?

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私は、「ときたまラーメン(780円)」。麺は「極太麺(+100円)」を選択。え!具はチャーシュー、メンマにキノコでしたか。

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では、いただきます。
極太麺はモチモチして美味しいですが、あっさり味のスープにはダメでした。標準の手打ち麺の方が合いますね。
極太麺を選んだせいもあって、キノコうどんみたいな感じでした。たまには良いですね。

ごちそうさま

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