「麺屋 信玄」のソーキそば

鶴ヶ島市の「麺屋信玄（→ＨＰ）」へ。

１１月の鶴ヶ島産業祭の時に出したトロソーキを使った、ソーキそばが始まったとのことで行ってきました。

ソーキそばは、子供達が食べたいと。で、私はいつもの「らーめん勘助（７７０円）」を、ヤサイ半分で。それでも結構ありますね。

で、こちらが、子供達が頼んだ、「ソーキそば（７００円）」です。おお！おっきなトロソーキ！澄んだスープに具は分葱だけなんですね。トロトロ、プリプリの煮豚がたっぷり。

うどんのような太麺。太さは勘助と同じぐらいですが、味はちょっとうどんぽいです。スープは、鰹節が香る塩味、おいしかったです。

食べ終わったら、今度新たに始めたデザート、「ココナッツプリン（１２０円）」。今回は「モテコ４月号」のクーポンで、無料です。小さいけど、味が濃くて美味しかったです。

なお、具については、ツイッターで回答をいただきました。やはり、かまぼこを探していたそうですが、無添加のものが見つからなかったそうで、良い物があれば追加するそうです。

ごちそうさま