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2012年11月15日 (木)

「麺屋信玄」のトロソーキ

今回は、お店じゃなくて「鶴ヶ島産業まつり」へ行ってきました。

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送迎バスが混まない、開始前の時間に入場。

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一番の目的は、「麺屋信玄」のチャーシュー串。「魔人豚」さんと並んでました。どちらも麺類がありません!

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あれ、鉄板の下に火がないぞ?と思ったら、焦がし醤油用のバーナーが登場!

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タレを塗って、更にバーナーを。チャーシュー丼のご飯なしの感じだそうです。

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で、こちらが、「チャーシュー串(350円)」です。柔らかいチャーシューに香ばしいタレ。いいねえ。柔らかいから、落ちそうなのが難点かな。

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「トロソーキ(200円)」もいただきました。え?こっちの方が美味しいよ!

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トロトロ肉にぷりぷりのスジがたっぷり。これいいよ!

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隣の「魔人豚」もいただきましょう。

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注文すると、バラ肉を茹でて、タレにくぐらせ、ご飯の上へ。

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「豚丼(350円)」です。意外と簡単に美味しいのが作れるんですね。

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向かいに、鉄板一杯にキャベツの山に、

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鉄板上は、溶岩のようにグツグツと。とろとろのお好み焼き??

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「広島風お好みもんじゃ(500円)」ですって。キャベツたっぷり、麺も入って、生地は緩め。ちょっと不思議ですが、美味しかったです。

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を!気仙沼の生サンマだって!

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炭火焼きのサンマが100円だって!

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焼きたてのサンマなら、肝まで美味しい!どうだ!あなたはここまで綺麗に食べられますか?

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インド料理のハンスは、ナン焼きがま持ち込みで参戦。こんど、お店の方に行きますね。

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ポン菓子の実演販売。耳ふさぐのが早すぎだよ!

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と思っていたら、瞬間を取り損ないました。

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熱い内に砂糖を絡めて。一袋100円。イチゴ味やカレー味もありました。

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木工体験で、一休み。

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トルコアイスもいただきました。寒かったのであまり伸びませんでした。

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最後に、「麺屋信玄」のトロソーキのお代わりと玉コンニャクを。トロソーキ、大サービスして貰い、お腹一杯です。トロソーキを使ったらーめん、期待していますね。

ごちそうさま

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コメント

トロソーキ、美味しかったですよね
あれで飲みたいです。

投稿: くいしんぼ | 2012年11月15日 (木) 12時46分

そうかあ、たしかにビールにもいいですね。ご飯に乗せても良いでしょうね。
でも、ここはやはり、ラーメンで食べたいです。

投稿: らっか | 2012年11月15日 (木) 22時38分

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受信: 2012年11月15日 (木) 12時46分

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