「つけめん彩香」のドデカチャーシューと冷しらぁめん
坂戸市千代田の「つけめん彩香(→ブログ)」へ。
まずはアッチの「冷しらぁめん(780円)」です。冷し中華でなくてラーメンでしたね。もちろん大盛で。ん、美味しいな。細麺は冷やしてありますので腰もいい。スープは、お!お酢が入ってますね。私の好みのあっさり味でした。
私とトシは、「ドデカ和風つけめん(1080→980円)」です。まずは麺から登場。チャーシューでか!はみ出してますね。
厚さがわかりやすい向きに。1.5㎝ぐらいかな。注文が入ると、炙って出ますが、その分、ぱさついてる感じ。
スープも来ました。もう少し透き通っていると思いました。味は意外と甘めです。大勝軒の味を意識しているのかな。意外とこってりで、和風?
麺は極太、もちろん大盛りで!餃子も貰っちゃうとさすがに多いね。ギブアップ寸前でした。
ごちそうさま
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