「山岡家」の味噌ラーメン
オートパーラー上尾のあと、お昼を探すと、反対車線に「山岡家(→HP)」が。チェーン店だから、大したこと無いだろうと思ってましたが、物は試しで、入ってみました。お店の写真は、ゴメン。
壁のメニューを。比較的シンプルですね。麺の堅さ、スープの濃さ、あぶらの量も選べます。
まずは、料金値下げ中の「ギョーザ(320→230円)」。まあ、それなり。320円だったらパスだなあ。
こちらは、アッチの「醤油ラーメン(590円)」。あぶら少な目で。大きめの海苔が3枚、なんで固めて乗せるの?
トシは、「醤油ラーメン、大盛(740円)」2玉になります。あぶら少な目、麺柔らかめ。どれも太平打ちストレート麺。これって?
連れは、「醤油つけ麺(690円)」、少し酸味がありました。麺は同じです。チャーシューは、ブロックのが、入ってました。
私は、3種類あると、たいてい味噌味を。「味噌ラーメン(590円)」麺硬め、スープ濃いめ、あぶら多めで。海苔はすぐに広げました。やっぱ、こうじゃないと。では、いただきます。
へ~、ここって、家系らーめんだったんですね。まんま、家系の味です。そういえば、店名も山岡「家」ですもんね。
気軽に、家系の味が楽しめるのでいいと思います。
ごちそうさま
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