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2011年6月21日 (火)

「七福神」のこってりまぜそば

P1140549 毛呂山町の「七福神(→紹介P)」、県道から曲がってすぐ、この看板で右にまがってください。

P1140550 今日のおすすめは、しょうゆつけ麺2種ですね。あ!ドリンク付きになってる!

P1140353 いつもの、麺類のメニューです。

P1140551 なのに、連れは「塩つけ麺(700円)」です。せめて、細麺を試してみてと、細麺を大盛で。トッピングは柚子こしょうを選択。これってくせ者ですよね。適量なら、さわやかで美味しいのですが、少しでも多いと、元のうまみを消して柚子こしょうの味だけになってしまいますよね。

P1140552 柚子こしょうは皿の角に。いつもの丁寧な盛りつけで。

太麺好きの私ですが、これは、細麺の方が合う気がします。細麺は冷水で締めてあるから、腰はしっかりして美味しかったです。

P1140554 私の方は、「こってりませそば(750円)」です。茹でキャベツの上は、あまり臭くないから、フライドオニオンかな?左手のは、たらこマヨネーズです。ラー油も貰いました。

P1140556 麺は、太麺といいますが、結構太めです。ですが、温かいので腰は若干落ちちゃいましたけど。チャーシューは厚く、1㎝以上あります。卵の黄身、よくありますが、混ぜちゃうと、味も形も無くなりますよね。

まぜまぜして、頂きましょう!ん、味は思った通り。キャベツの歯ごたえが良いです。ん?当然、大盛りにしたけど、けっこうあるよ。ラー油で香りを加えたりしたけど、以外とありました。G系からもやしを除いたくらい(チャベツは残して)のボリュームありました。

ごちそうさま

(一部修正しました)

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コメント

題名が「こってりつけそば」という題名だったので龍麺?って思ったらまぜそばだったようで…。

投稿: あや | 2011年6月22日 (水) 18時11分

あやさん、ありがとうございます。
よく読んだら、他にも打ち間違いがありました。

投稿: らっか | 2011年6月22日 (水) 20時40分

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