「麺屋 信玄」の勘助らーめん味噌
鶴ヶ島市、「麺屋信玄(→HP)」のデカ盛り、勘助らーめんに味噌味が登場です。炒め野菜に味噌味。待ってました!
来ました。「勘助らーめん味噌(870円)」です。相変わらずの凄い量。油の量と、ニンニクの有無が選べます。また、唐辛子入りも頼めますので、少し辛目に。炒めた肉野菜は、二郎系とは別物ですね。野菜だけで食べられます。
麺は、極太の平打ちちじれ麺。多加水系かな、二郎系とは違い、モチモチで、好みです。肉の量は十分ですが、チャーシューも1枚は食べたいなあ。
炒め肉野菜に、味噌味は合いますね。後は塩味やカレー味なんてやってくれないかなあ。
ごちそうさま。
追記:
先日再訪しました。麺が普通の勘助近い感じ(同じ?)でした。
スープも濃いめでした。
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