丸長、復活
無事再開した、坂戸駅南口の「丸長坂戸店(→紹介P)」に行ってきました。今年に入ってから、ふられっばなしだったため、半年ぶりです。
さて、まずは、アッチが頼んだ「ラーメン(600円)」です。つけそば用の緬を上げる前に一人前をすくって先にでました。緬は、つけそばと同じくらいあり、ラーメンとしては多めです。あっさりスーブに極太緬、良いですね。
トシは、「つけざる(800円)」。つけそばに刻み海苔がのります。
私は、「つけそば(700円)」です。体調が万全ならつけチャーシュー大盛欲しいのですが、なんせ、朝の9時過ぎです。なのにつけチャー大盛頼む人が、結構います。
たれは、シンプルにあっさり味です。甘みがいいんですよね。ただ、やっぱり薄いですね。麺はいつもの通り、極太のしっかりした麺です。ただ、モチモチよりワシワシに近いな。美味しいなあ。
店内に、手伝いの方がいました。将来、調理もやるのでしょうか?継いで欲しいですね。
なお、駅寄りに借りていた駐車場が無くなりました。絶対に止めないでください。駐車場に事務所がありますので、すぐに張り紙されます。近くのコインパーキングを利用してください。営業日も、火、木、土曜日になり、ますます入りにくくなってしまいましたね。
ごちそうさま
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