「喜多方ラーメン坂内」の青唐うま塩ラーメン
暑くなるとの天気予報で、お昼はさっぱり冷たい麺をと。荒川線で行ける店を探して「小法師(→HP)大塚店」へ。珍しい、冷しラーメンがあります。
子供達は、「和風冷やしラーメン(680円)」を。トシは右の大盛り(+150円)で。チャーシューは、別盛でした。鰹だしが効いててさっぱりしていくらでも食べられます。
じゃ、私はこちら「青唐うま塩ラーメン・夏(750円)」で。ん~。想像通りの味でした。スープはさっぱり塩味に青唐辛子のさわやかな辛さ。いかにも夏らしいおいしさです。具はレタスがメイン。トマトが酸味のアクセントになって、これもいいです。麺は、喜多方の太平打縮れ麺。好きです。
夏には何回でも行きたいです。
ごちそうさま
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