らっか亭の「焼餃子」

餃子３連発です。最後はうちの餃子、って、「餃子の満洲（→ＨＰ）」です。やっぱ、安い、うまいで、工場店が近くなんです。

「冷凍餃子６０個入り（１１４５円）」です。パック無しタレ無しの、単にビニール袋に入った状態で売っています。一人前（６個）あたり１１５円と安いんです。

では、フライパンに並べて。あれ？真ん中は？お口直しのシュウマイです。

お水を入れてふたをします。うちは羽根が出来るように、片栗粉を小さじ１杯入れて焼いています。

焼き上がったらお皿をかぶせて、エイ！

できあがりました。ちょっと焦げちゃいましたか。

やっぱ、餃子の満洲の餃子は美味しいですよ。皮はしっかりしていて、餡も具が分かります。時々スープも飛び出します。

もう、うちの餃子は、安いうまいの「餃子の満洲」しかありません。