「つけ麺三四郎」の濃厚つけ麺
川越市は、大正浪漫通りの北端のT字路の所にあるつけ麺屋「濃淡つけ麺三四郎(→紹介P)」です。場所が、車では入りにくく、駅も近くないため、なかなか行くことが出来ませんでした。
まずは、トシの「中華そば、大盛(750円)」です。たっぷり刻みねぎとタマネギのみじん切り。全部私が頂きました。タマネギは半生でシャキシャキしていますが甘いです。麺は中細。スープはあっさり目です。
私は「濃厚つけ麺、大盛り(780円」です。期待通りのモチモチの極太麺。タレは鶏ガラを加えて、トリプルスープだそうで、若干こってりさが抑えられている感じです食べやすいです。魚粉が置いてあるので、好きに追加できます。
いつもの通り、麺を食べ終えて、スープ割りを頼みましたら、奥で鍋に移して、暖め直しているではないですか。サービス良いですね。恐縮です。
ごちそうさま。
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コメント
ちょっと不便な場所ですよね。
味やサービスはかなり良かったと覚えています。
投稿: くいしんぼ | 2010年1月11日 (月) 21時08分
そうなんですよね。川越市内を観光するしかないんですよね。
投稿: らっか | 2010年1月11日 (月) 22時43分