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2009年1月 4日 (日)

しゃか力屋のコテコテラーメン

P1040884 鶴ヶ島のビバホーム北側に新しいラーメン屋が出来ました。「しゃか力屋(→紹介P)」。環七ラーメンを看板にしています。私は、環七はほとんど行っていません。常盤台の土佐っ子だけは、一度行きましたが、かなり昔なのであまり覚えていません。

P1040878 メニューはこちら。隠しているメニューは?

P1040882 注文は、やっぱり「しゃか力めん(700円+ゆで卵(50円)」背脂が層をなしていて、スゴイ量です。背脂好きな私ですが、すこし胃もたれが。味付けが安定していないらしいですが、私のは、薄かったです。卓上のタレを少しずつ入れて調節しました。麺は中太縮れ麺、銀杏軒のだそうです。おろしニンニクと豆板醤の大瓶が無いと寂しく思うのは私だけ?

P1040882_2 子供は、「ラーメン(650円)+ゆで卵(50円)」こちらの方が食べやすいですね。ゆで卵はデフォでスライスが半個付いています。スライスは、どうも・・。黄身がくずれて、スープに散ってしまいます。

この味が懐かしい人にはいいでしょうが、このままではどうでしょう?隠れているメニューはWスープラーメンだそうで、こちらに期待したいです。

ごちそうさま。

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コメント

おはようさんです。

今年の初ラーメン候補だったんですが・・・
ニンニク無いと辛いかもです(。>0<。)

投稿: グッチ | 2009年1月 4日 (日) 10時15分

わ、アップしてすぐのコメント、驚きました。
ありがとうございます。
カウンターには、醤油ダレと胡椒だけでしたので、豆板醤、欲しかったです。
まだ、これから変わっていくと、期待します。

投稿: らっか | 2009年1月 4日 (日) 11時04分

あけましておめでとうございます。
旧年中はお世話になりました
本年もブログ楽しみに拝見します。

ところで、こちらのお店知らなかったです。
年末にビバホームに行ったのに気づかなかった~。
とっても気になるので近々行ってみますね♪

投稿: あや | 2009年1月 4日 (日) 22時55分

あやさん、今年もよろしくお願いします。

まだ、開店してから、何日もたっていませんので、知名度は低いですが、話題になっていますね。もう、1,2週間すると、安定するかもしれませんね。

誰か、ニンニクと豆板醤置いてと言わないかなあ?


投稿: らっか | 2009年1月 5日 (月) 22時33分

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