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2008年3月10日 (月)

「金作」の鍋つけ麺

P1010850 坂戸市に2月に開店したつけ麺専門店「金作」に行って来ました。

P1010832 メニューはこちらです。らーめんとつけ麺、それぞれどんぶりと鍋があります。どんぶりは普通にさめますが、鍋は、電気コンロで温めながら食べます。アイデアですね。らーめんの麺の量は、並盛150g、大盛220gに変更しています。

P1010834 こちらは「鍋らーめん(750円)」です。魚介系の濃厚スープで美味しいです。ボリュームは普通かな。電気コンロで最後まで熱々です。

P1010853 さて、こちらは「鍋辛つけ麺(850円)」+「ちゃーしゅー(250円)」+「味玉(100円)」です。つけ麺のチャーシューは、角切りで汁に入っています。麺はもちもちの太麺です。スープは同じ魚介系の濃厚スープですが、塩気は抑えめでそのままでも飲めますが飲まずに残しましょう。最後まで麺がのびずに熱々を食べられるのはいいですね。

麺の量はつけ麺では普通ですが、最後に雑炊用のご飯がサービスされます。これって、ラーメン屋では禁断のメニューでは。言われたとおりに熱くすると、なかなかさめないので、食べるのに時間がかかりました。

脂の多いスープでつけ麺だと、食べてるうちに脂が固まることがありますが、これなら、心配ありませんね。少し値段が高く感じますが、これならいいと思います。

住所は、坂戸市薬師町23-1、丸広坂戸店近く、COOPの隣で、店の脇を入り、橋の先に駐車場が出来ました。9台停まれます。

ごちそうさま♪

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