麺屋信玄の勘助ラーメン
埼玉県鶴ヶ島市、蔵の湯鶴ヶ島店の少し北にあるラーメン屋「麺屋信玄(→HP)」です。
メインメニューはこちらですが、他に新メニューの塩2種があります。
お目当ては「勘助ラーメン(670円)」です。脂の量と、ニンニク有無を選べます。ちょっと脂こってりが食べたくて脂多めを頼みました。
ちょっと多すぎじゃないの。野菜たっぷりのラーメンを食べたくて、頼みました。2ヶ月ほど前(チャーシューのせ)にも食べましたけど 量が凄く増えているではないですか!近くの人も驚いています。
脂多めで頼むと脂がこぼれるようで、受け皿(より大きい丼!)が付きました。食べにくいです。しばらく野菜炒めを食べるしかありません。きゃべつも半生ぐらいでシャキシャキしておいしいですが、大変でした。二郎インスパイア系と言う人もいたためか、野菜マシを言った人がいたそうですが、出来るわけ無いよね。始めた頃のメニューにある写真とまるで違います。めんは極太、食べ応え十分です。チャーシューはありませんが、香ばしく炒めた豚肉が結構入っていますので肉は十分あります。それでも欲しい人はトッピング(+250円)で頼めます。前回の写真はチャーシュー付きです。でも、今の量では覚悟がいりますね。もう、デカ盛りクラスです。何とか麺と具は食べきりましたがスープをかなり残してしまいました・・・。十二分に満足でした。
連れは、新メニューの「塩ラーメン由布姫(750円)」です。こちらのボリュームはほどほどに多いくらいだったそうです。スープは鶏の出汁がしっかりしていて、鶏肉好きにはおすすめです。
勘助ラーメンは、看板の信玄ラーメンを喰ってしますのではないでしょうか?
場所、時間はHPを見てください。少し開店が遅れる事もあります。
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