麺屋 我龍
「つけチャーシューめん(1000円)」食べました。チケットは和風つけめんでした。とろっとした豚骨しょうゆ味で、好みの味です。チャーシューは柔らかく大きめの厚めのチャーシューが4枚乗っています。で、麺ですが、つけめん専用の極太麺が300g、讃岐うどんのような強い腰で、ここらでは一番の腰と太さだと思います。私は一番好きです。ほかのラーメンもこの麺で食べたいです。坂戸駅近くの「麺匠ゆで屋」は、この味を手本にしたのかなあ?
連れは、「我龍半熟味玉ラーメン(700円)」つけめんほどではあり ませんがもちもちの太麺でこれもいいです。
麺とスープと、お気に入りの店です。
住所は、埼玉県坂戸市末広町5-1-101です。車は、裏の方にある「大栄コインパーキング」利用で駐車券を取り出して渡すと、サービスになります。
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